烟台，这片濒临黄渤海的土地历史悠久，早在万余年前便有人类繁衍生息。在漫长的历史长河中，烟台的政区格局深刻影响着周边地区。其下辖的市县之名，同样承载着厚重的文化印记。从秦汉的东莱郡，到唐宋的登、莱二州，再到今日的现代化港城，这些名称的沿革不仅记录了行政层级的变迁，更勾勒出烟台从古代海防要塞到区域中心城市的崛起轨迹。
烟台市
明洪武三十一年（1398年），明朝设奇山守御千户所，在北边海岸山上筑烽火台，民间称“狼烟台”，“烟台”由此得名。清康熙十二年（1673年)，福山知县罗博编撰《福山县志》，其卷首手绘图的图注为“烟台海市”，此为“烟台”二字最早文字记载。1983年8月成立地级烟台市。
芝罘区
秦为之罘，地属胶东郡腄县，因其北部的中国最大、世界最典型的陆连岛——芝罘岛而得名。这个岛有“灵芝”一样的形状，有“罘”一样的作用，因此称之为“芝罘岛”。1945年8月烟台解放后，划属胶东行政区。1983年8月撤销烟台地区，组建地级烟台市，原烟台市改为烟台市芝罘区。
福山区
秦置腄县，唐改称两水镇。金天会九年（1131年），齐帝刘豫巡边，登两水镇西北五里“福山”，称“福地”，故将两水镇设福山县。清乾隆《福山县志》载：“刘豫行边，乃升宁海郡於东，置栖霞於西，登镇之西北小山，称为福地，遂立县其中，曰福山。”福山因此得名。1958年10月撤县并入烟台市，1962年4月恢复福山县。1983年11月撤县设区。
牟平区
西汉初期，为东牟县。唐麟德二年（665年），于东牟故城置牟平县，因在“牟山之阳，其地坦夷”而得名。金初（1131年）置宁海军，金大定二十二年（1182年）宁海军升为州，辖牟平、文登二县。民国二年（1913年）废州为宁海县，后因与浙江省宁海县同名而复称牟平县。1994年7月撤县设区。
莱山区
因境内有莱山而得名。1994年7月经国务院批准，由牟平县分设成立莱山区。
蓬莱区
据成于战国中后期的《山海经·海内北经》载“蓬莱山在海中”。《列子·汤问》中亦有“渤海之东,有五山焉,一曰岱舆,二曰员峤,三曰方壶，四曰瀛洲,五曰蓬莱”的记载。唐贞观八年（634年），置蓬莱镇；唐神龙三年（707年）升镇为县。1991年11月撤县设市。2020年6月撤蓬莱市、长岛县设立蓬莱区。
龙口市
秦始皇二十六年(前221年)，始置黄县，隶属齐郡，是中国最早的县治单位之一。明洪武二十一年（1388年），为防倭寇在黄县北部建“龙口墩”，“龙口”之名由此诞生。1986年9月撤销黄县，设立龙口市。
莱阳市
西汉时设昌阳县，后唐时改昌阳为莱阳，因地处莱山之阳而得名的（旌旗山，古名莱山）。1950年至1958年为莱阳专署机关所在地，1987年2月撤县设市。
莱州市
周春秋时，为莱子国。周灵王五年（前567年），齐侯灭莱，迁莱子于郳，在齐国之东，始称东莱。秦朝，为齐郡东境。西汉高祖四年（前203年），在今市境置掖等6县，均隶青州东莱郡。隋开皇五年（585年），废东莱郡，改光州为莱州，州治掖城。1988年4月，撤销掖县，设立莱州市。
招远市
唐武德六年（623年）置罗峰镇。金天会九年（1131年）升镇为县，取“招携怀远”之意得名，定名招远县。1941年析为招远、招北两县，1950年两县合并复称招远县。1991年12月年撤县设市。
栖霞市
金天会九年（1131年），析蓬莱之阳疃镇和莱阳北境置栖霞县。《尚书·尧典》载“分命羲仲，宅嵎夷，曰旸谷。”旸谷，是传说中太阳升起的地方，日出之地，处处栖霞，栖霞因此得名。清康熙《增补县志序》:“栖霞辟邑也，岠嵎山为帝尧寅宾出日之处。”。1995年11月撤县设市。
海阳市
明洪武三十一年（1398年)，于张家庄（今凤城）设大嵩卫；清雍正十三年（1735年）撤卫设县，因县治处黄海之北，故名海阳，隶属登州府。1996年4月撤县设市。
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